Veganisme

Ens alimentem segons com ens han educat, segons la tradició que rebem, i sobretot per com la societat ens influeix mitjançant la seva enganyosa publicitat.




Estic contenta d'haver-me pogut treure aquest mocador que portava als ulls, siguent ara més conscient del món en el que vivim i el que puc fer per no empitjorar-lo.


Se'ns ha dit tota la vida que és bo menjar carn, que necessitem la seva proteïna, que porta tot el que els vegetals no ens donen, així també com que és necessari beure llet (des de quan? som els únics animals del món que continuem bebent llet després de la lactància.. és això natural?), etc i res d'això és cert. Em sap greu que molta gent no vulgui escoltar...


.. o que simplement és més fàcil seguir vivint amb aquest mocador als ulls. Ja ho diuen:

Ojos que no ven, corazón que no siente

Alicia Silverstone, model d'orígen Britànic.

Però com sóc una persona molt generosa, us vull donar la mateixa oportunitat que jo he rebut, la oportunitat de treure's aquest mocador i poder veure pels vostres ulls. Per fer-ho, us proporciono uns links d'uns vídeos. N'hi ha algun que a mi m'ha fet plorar, però no per això no us diria que deixéssiu de veure'ls, sinó al contrari, que els veigueu, i sigueu conscients vosaltres també del mal que estem fent l'espècie humana, a la resta d'espècies..

El mejor discurso que jamás escucharás  -> Parla del veganisme en general. El recomano totalment

Earthlings - terrícolas --> Què fem amb els animals ? Coneix tota la veritat, no t'amaguis del que estàs participant (si es que consumeixes aliments derivats d'animals).

Forks over Knives: es un documental basat en "The China Study" on metges i investigadors que no es coneixien, cooncideixen en un punt de la seva vida, i després d'estudis i EVIDÈNCIES HISTÒRIQUES arriben a la conclusió que la única dieta sana de veritat, és la vegetariana.

El documental no l'he trobat, ja que  l'havia vist a través de megaupload, però com sabeu ara gràcies a la llei SOPA ja no està disponible. Espero que el trobeu per algun lloc , youtube, o algun altre.. perquè , com ells diuen, us pot salvar la vida ;)

Espero que aquesta informació us sigui útil, i que us brindi la oportunitat de reflexionar sobre el tema :)

Nous pensaments

És molt típic per cada any nou fer-se uns propòsits, suposadament per a millorar. Bé, en el meu cas no ha sigut voluntàriament, sinó que aquests nous pensaments han vingut a mi.

Queda poc per anar d'Erasmus. Per a molts un Erasmus seran unes "vacances" on anar de festa, i oblidar-se dels estudis. En el meu cas m'ho prenc una inversió de futur, ja que em brinda la oportunitat de construir un futur a l'extranger, on vull viure. No sé si serà Bèlgica, Holanda o Alemanya, però de moment són els països que tinc en ment.

Seguin en el tema de nous pensaments, i canvi de vida.. he de dir, que en el principi d'any nou vaig començar a reflexionar, sobre els humans en general, en com som, com actuem, tot el que ens envolta. I entre molts del temes en els que he pensat, ha sortit l'alimentació. En com ens alimentem, d'on surten els nostres aliments, què porten, etc. I després de documentar-me molt i molt bé, he decidit començar una alimentació vegana.

Ja fa un parell d'anys, vaig passar-me a la dieta vegetariana, però he de dir que va durar tansols uns 10 mesos degut a que ho feia malament, i estava molt baixa de ferro. Però aquesta vegada ho he fet amb cap, anant al metge i fent-li cas.

És aquí doncs, on comença la meva "nova etapa". Sí, a arrel d'uns pensaments relacionats amb el veganisme i l'estil de vida. A partir d'aquí he pogut desenvolupar la resta de idees que tinc en ment, tot i que de moment, no seran compartides.

Erasmus in process..

Després d'un any de començar a fer papers i paperassa de l'Erasmus, sembla que això ja s'acosta de veritat!
El procés de paperassa ha sigut bastant pesat (i pels que ja han passat per això, em diuen que encara no se m'ha acabat..), però estic segura que valdrà la pena.


La veritat és que ha sigut tot una mica.. random. M'explico: per triar on vols anar d'erasmus, hi ha dues possibilitats, Erasmus pràctiques o Erasmus acadèmic. Bé, jo vaig triar Erasmus acadèmic per vàries raons, una de les quals era que tenies opcions a més beques (que no m'han donat xD) i l'altra és que si volia fer alguna assignatura en un últim moment, ho podia triar. 
Al escollir erasmus acadèmic has de fer una llista de 5 universitats de destí on t'agradaria anar. Les meves primeres opcions eren totes d'Holanda, ja que m'agradaria conèixer més d'aprop el país, i si fos possible quedar-me allà; i com que jo sóc molt feliç, vaig posar en les 4 primeres opcions diferents universitats dels Països Baixos.. i la cinquena, pensant que no em tocaria mai i donant per sentat que em donarien una de les 4 primeres segur, vaig posar una universitat totalment Random, sense mirar ni a quin país anava, ni què tal estava la universitat ni la ciutat on aniria a parar..


.. i per sorpresa meva va ser, el dia que ens van donar els resultats de a on ens havien acceptat, que m'havien donat la cinquena. Vaig haver de mirar on m'enviaven, perquè ni ho sabia..

Logo de la KUL!

 Katholieke Universiteit.. ufff.... una universitat catòlica? ...Leuven, KUL. Una bonica abreviació. Bé, Sandra, no et deprimeixis. No, sí sí, deprimeix-te, ets idiota. Però va, dona, potser no és tan dolent que sigui catòlica.. va, mira on vas. 


Leuven, Bèlgica. Molt a prop de Brussel·les.. ei! no estic tant lluny d'Holanda! hi podria anar de viatge..

La famosa KUL!

KUL, "una de las mejores universidades de Europa y en el top 10 de las universidades donde se cursa Biotecnología". Ah, doncs pinta millor! Anem a buscar experiències a Leuven.. i trobo varis blogs, on parlen de maravella de la ciutat! És més, trobo que és una ciutat universitària: primer es va crear la universitat i després va venir la ciutat; d'aquí la forma circumferencial que envolta la universitat! I d'aquí que es digui Katholieke.. només són raons històriques!

Oude Market, centre de Leuven de nit

Així, que, és una de les moltes altres vegades que puc dir: "Sandra, tens la flor al cul!" I és que vaig a una universitat amb molt de prestigi, on la Biotecnologia té un paper molt important, en una ciutat universitària i on el 85% de la població és estudiant..

Beer & Chocolate

A més, a un país on la biotecnología té molta sortida i està en un punt molt desenvolupat! I no oblidem el que diuen de la cervesa i la xocolata belga..!!


Així que ara, que només queda 1 mes i 12 dies per anar-hi, l'únic que sento és que estic molt impacient per anar-hi! Encara, i des de fa uns 4 mesos, estic buscant allotjament, però posen tants problemes des d'aquí que és pràcticament impossible, però tampoc em preocupa molt la veritat, alguna cosa trobaré, encara que sigui un cop ja estigui allà!

Informació útil per a viatjar sol/a

Aquests links que veureu a continuació contenen informació molt útil, sobretot si sou dels que us agrada (o us agradaria) viatjar sols.

Webs generals de viatge:

http://www.losviajeros.com/index.php?name=Forums

http://www.lonelyplanet.com/ (info i guies turistiques)

http://lavueltaalmundo.net/

http://viatgemplegats.forumotion.net/ (català)

http://www.viajerosonline.org/

Transport:

Si voleu viure una experiència inolvidable viatjant sols.. us recomano fer autoestop (hitchhiking). Algunes de les webs que més us ajudaran en la busca de llocs on començar a fer autoestop, i alguns "tips" que podeu aprendre els trobareu aquí:

http://hitchwiki.org/maps/ (molt molt molt molt MOLT útil!)

http://hitchwiki.org/es/Página_Principal

http://www.conmochila.com/

http://www.3viajesaldia.com/consejos-para-viajar-haciendo-autostop/

Si no voleu anar fent autoestop.. sempre és factible anar en bus o amb una aerolínia de lowcost!

Allotjament:

http://www.Couchsuring.org (per mi la millor, i la que sempre he utilitzat). Base de dades on molta gent d'arreu del món ofereix un lloc per dormir, o s'ofereix com a guía turístic, etc..

http://www.hospitalityclub.org/ (com la primera, però m'agrada més la anterior)

http://www.spanish.hostelworld.com/ (buscador d'albergs barats a arreu del món)